De Koperen Markies Blond 8 est une bière blonde forte de fermentation haute, à la robe dorée et limpide, coiffée d’une belle mousse blanche. Ample et douce en bouche, elle dévoile de légères notes de houblon épicées et une agréable amertume. Brassée à partir de sept variétés de céréales et de malts ainsi que de trois variétés de houblon, dont le houblon historique Groene Bel, originaire d’Asse-Aalst. Cette variété, riche en lupuline, lui confère un caractère fruité et floral raffiné.