Bronzen Baron WAKO est une bière dorée et limpide de fermentation haute, coiffée d’une fine mousse blanche et contenant seulement 0,3 % d’alcool. Cette bière est brassée selon un procédé complet incluant la fermentation. Elle n’est pas désalcoolisée, mais élaborée avec une souche de levure qui produit naturellement très peu d’alcool. Au nez, elle dévoile des arômes épicés et les notes caractéristiques des houblons Bronzen Baron. En bouche, elle est légèrement épicée et parfaitement équilibrée, avec une amertume raffinée et une finale douce, légèrement persistante, sans sucrosité. Une véritable bière pleine de caractère qui prouve qu’une faible teneur en alcool peut aussi offrir une belle richesse gustative.