Spécial De Ryck a été développée en 1920 par Brouwerij De Ryck, lorsque celle-ci souhaitait proposer, après la Première Guerre mondiale, une alternative savoureuse et originale à la pils traditionnelle.
Le résultat est une authentique Special Belge Ale : de couleur ambrée, pleine de caractère, et toujours brassée aujourd’hui selon la recette d’origine. Spécial De Ryck associe des ingrédients de grande qualité pour offrir une saveur maltée et fruitée, complétée par une légère amertume en fin de bouche.
Une bière de haute fermentation, pleine de caractère et très agréable à boire.