La Bronzen Baron WAKO est une bière claire, de couleur dorée, de haute fermentation, coiffée d’une fine mousse blanche et ne contenant que 0,3 % d’alcool. Cette bière est brassée de manière complète avec fermentation et n’est pas désalcoolisée, mais élaborée à partir d’une levure qui produit naturellement peu d’alcool.
Au nez, elle dévoile des notes épicées, avec la signature aromatique de la Steenuilke et les houblons typiques de Bronzen Baron. En bouche, elle est légèrement épicée et parfaitement équilibrée, avec une amertume raffinée et une finale douce, légèrement persistante et sans sucrosité.
Une bière authentique et pleine de caractère, qui prouve que le goût peut être au rendez vous même avec peu d’alcool.