Steenuilke is een blond bier volgens een uniek recept van Brouwerij De Ryck. Het combineert een lichte moutsmaak met een vleugje fruitigheid en fijne kruidige en grassige toetsen.
In 2009 werd het gelanceerd in samenwerking met het Steenuilproject in de Vlaamse Ardennen en bevat het drie zorgvuldig geselecteerde lokale kruiden. Die zorgen voor een uitgesproken en volmondig aroma, terwijl tegelijk natuurbehoud en streekidentiteit mee in de kijker worden gezet.
Bekroond met een Silver Award op de European Beer Star in de categorie Belgian & French Style Ale.
Mooi bij wildgerechten of kruidige bereidingen.
